گردو
در دسترس است
مغز
گردو دارای پروتئین ، قند ، آب و ویتامین
، املاح معدنی و همچنین مواد چربی است .
مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج
و حتی تخم مرغ نیز برابری میكند. برگ و
پوست گردو مقوی و تصفیه كننده خون است .
برگها و پوست آن بخصوص بخاطر ماده تلخ
و تانن آن در مداوای بیماریهای جلدی و
خنازیر مفید...
گروه: گردو